Se där, titeln på ett reportage i senaste Amelia (nr 10-2014), där jag medverkar 🙂 Klicka för att läsa! Och frågan är relevant. Varför ska vi äta gräs? Gräs är svårsmält, vi har inte fyra magar och vi idisslar inte. Kan vi verkligen tillgodogöra oss all näring som finns i tex vetegräs? Svaret är enkelt: självklart…
Jag har fått oändligt många frågor kring soja, nu senast från Reneé: Hej! Har läst att man inte ska ge sojabönor till pojkar. Har berättar för min 8-åriga son att det inte är bra för det innehåller östrogen. Kan du hjälpa mig reda ut detta? Vad är skillnaden på sojaprotein, sojafärs och sojabönor? Skolan serverar…
Mina och Mickes äldsta döttrar har godislöfte sedan i januari. De skippar godis och snacks under ett år, mot att de får 1000:-och en extremt ökad medvetenhet om 1) hur mycket godis och sötsaker deras kompisar faktiskt äter och 2) hur mycket bättre man mår om man låter kroppen vila från socker. De har några…
[row][column size=”1/2″]Jag hoppas det, för du betyder enormt mycket för mig! De senaste månaderna har varit tuffa, med rejäla djupdykningar periodvis. Men nu verkar det faktiskt som att det lättar! Den mesta ”administrationen” kring mammas död är avklarad (käre söte vilka otroliga mängder papper…) Ljuset och värmen (nåja) är tillbaka. Och jag och Micke har…
[row] [column size=”2/3″] Kan man äta sig till bättre hälsa? Varför mår man bättre av att äta basisk mat? Vad är det? Blir man smal, frisk, rik och lycklig av basisk mat? I samarbete med Pappas Matkasse (som levererar SmartaMaten-kassen) kommer jag att hålla två öppna föreläsningar i Umeå i maj. För att så många…
Min smarta raw-semla Oj hoppsan. Plötslig är det semmeldagen igen. Så härligt, för jag har verkligen längtat efter förra årets lilla goding – min smarta raw-semla! Eftersom jag ligger ett par steg efter ”allt” för närvarande så tänkte jag låta bli att uppfinna hjulet och istället bara påminna om att det redan finns, och är…
”Källa: Åsa Jakobsson / SmartaMaten” – klicka för att läsa om säsongens godbitar! Det enda man kan säga med säkerhet om vädret just nu, är att man inte kan vara säker. I måndags tog jag och Micke en liten förmiddagspaus i växthuset. Visst, med en extra fleece, men ändå. Det var sol. Varmt. Gräset var…
[note note_color=”#ffeecc” radius=”10″] Oj hoppsan! 49 timmar före avgång kommer Norwegian på att det flygplan de sålt in INTE är det flygplan de ska flyga med. Nähäpp. Det vore väl en sak om det var en engångsföreteelse, men samma sak hände förra gången jag skulle långflyga med just Norwegian… Jag ogillar starkt när någon säljer…
ELLE nr 2 2014 – Ät dig pigg med basisk mat Det är så himla roligt att media äntligen börjar få upp ögonen för ”hållbart ätande” (åh, det uttrycket gillar jag – det måste jag börja använda!). Tänk vad underbart att fokus börjar flytta från quick-fix-dieter med fokus på tvärsnabb viktnedgång, till den sorts mat…
[row] [column size=”2/3″] Yay! Välkommen! 🙂 Mitt i allt som hänt har jag heeelt glömt att tipsa om min föreläsning på Medborgarskolan, oj hoppsan! Det blir en favorit i repris, nämligen: Bättre hälsa och mer energi – med basisk mat Föreläsningen passar alla som är nyfikna på basisk mat – inga förkunskaper behövs. Jag tar…
Den senaste månaden har min lust att laga mat stått på noll, och inte förrän igår kom jag igång med provlagning av recept igen (oj så skönt med vardag och rutiner mitt i kaoset). Eftersom jag vet att det är viktigt att äta bra – speciellt när man mår dåligt – har jag gjort vad…
Yay! Jag var en av fem nominerade i kategori Hälsoprofilen! ”Åsa Jakobsson inspirerar sina läsare att äta hälsosamt genom att dela med sig av sin kunskap om goda, nyttiga och lättlagade vegetariska, glutenfria och basiska recept på sin blogg och sajt smartamaten.se.” Tidningen Hälsa
