Tidningen Tara har gjort ett stort inslag (tre helsidor) om basisk mat, där både jag och Charlotte Erlansson-Albertsson intervjuade som experter.
Jag är alltså i mycket fint sällskap, eftersom Charlotte är professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds Universitet. Personligen tycker jag att det smäller aaaningens högre än min bakgrund som kostrådgivare och civilingenjör med inriktning på medicinsk teknik 😉
Det fina sällskapet fortsätter, då även Karin Skeppsted, en av SmartaMatens medlemmar, är intervjuad i reportaget.
All lycka till dig, Karin! Det är så underbart att få läsa om din resa och hur dina problem försvunnit!
Och om ungefär en månad kommer en annan stor tidning att ha ett inslag om basisk mat…
Gissa vem som är med där..?
/ Åsa