För att veta vilken blender man ska köpa behöver man ju veta skillnaden mellan en mixer och en blender. Så jag börjar det här inlägget med mina definitioner på dessa (ovärderliga) köksredskap 🙂 Blender I min värld är en blender en grej som har någon form av kanna i toppen, knivar i botten av denna kanna…
Veckans fråga kommer från Sofia, och jag har fått varianter på den flera gånger tidigare: ”Hej Åsa! Jag har blivit medlem idag, efter att ha haft SmartaMaten i tanken ett tag, det ska bli kul att komma igång med recepten! Har du något generellt tips till mig som är vegetarian hur jag kan byta ut…
[row][column size=”2/3″]Åh, vad jag är tacksam för den feedback jag får från er, fantastiska läsare och medlemmar! Annars hade det kanske gått ytterligare hur länge som helst innan jag märkt att länkarna inne i kostguiden inte funkade som de ska. Fixat nu! (Länkar i tabeller i tabeller i Pages ska man tydligen undvika 😉 Och…
Eftersom jag är värmeälskare är januari inte riktigt min favoritmånad. Men januari har ändå två riktigt stora fördelar: Grapefrukt. Och avokado. Dessa underbara frukter (japp, avokado är en frukt) är i högsäsong just nu och jag njuter i fulla drag! Grapefrukt Grapefrukt innehåller relativt lite socker – jämförbart med tex blåbär, morot och rödbeta. Detta innebär att…
Fast om man ska vara nogräknad är det faktiskt drygt en vecka kvar till jul. Men det börjar dra ihop sig – glögg, lussebullar och pepparkakor serveras typ överallt… För att inte tala om julborden som står uppdukade och lockar med tradition, förväntningar och minnen. Hur ska man, om man vill vara och äta smart,…
En av de vanligaste frågorna jag får är ”hur funkar SmartaMaten vid candida, och vad ska man tänka på om man misstänker candidaöverväxt?” Candida Albicans är en vanlig jästsvamp som vi alla har i våra kroppar. Candida lever i tarmfloran med andra mikroorganismer, och så länge den inte tar över så gör den ingen skada.…
Tuva och Vilma lagade lördagmiddag medan jag var och handlade (tacobönorna fick jag svänga ihop efter fotograferingen)… Smart rakt igenom, förutom tortillachipsen från Garant (innehåll: majsmjöl, solrosolja, salt) I förra veckan höll jag en föreläsning på Lidingö bibliotek (det var jättekul, tack alla ni som kom!). I föreläsningens kölvatten har jag fått bland annat denna fråga:…
Om man tittar noga ser man golvet 🙂 Vi flyttade i förra veckan. Två hus blev ett, och minst 18000 flyttkartonger ska få plats på vad som plötsligt upplevs som *väldigt liten yta*. Om kaos verkligen är granne med Gud så kan jag tala om att Gud bor på en väldigt lugn och lummig gata…
Just nu är mitt liv lite väl intensivt. De närmaste fem veckorna ska jag och Micke flytta ut ur två hus och in i ett, förbereda och hålla kurs på Mallorca, gå en 10-dagarskurs med begränsad tillgång till Internet, fira tre födelsedagar och försöka hålla livet allmänt flytande. Du vet: jobb, barnens aktiviteter och läxor,…
Det är mycket snack om sockerberoende nu – vilket inte är så konstigt så här efter sommaren. Sockrets vara eller inte vara är också temat i en artikel i senaste Amelia (nr 19-2014). Jag är med och ger min syn på vitt socker, hur det påverkar oss (och vår fettförbränning) och varför man bör undvika…
Så här efter sommaren kan det kännas lite trögt att komma igång. Det blev kanske lite väl många eftermiddagar med ett (eller flera) glas vin eller öl, grillkvällar med feta såser och söta efterrätter, och kanske, kanske blev det där med daglig motion nedprioriterat..? Då är det lätt att tänka att man gjort fel. Gör…
[row] [column size=”2/3″] Välkommen! Oj, vad roligt det är att så många av er mailar och frågar om jag ska hålla någon föreläsning i höst. Svaret är att Visst ska jag det 🙂 Nytt för den här gången är att alla som kommer på föreläsningen får möjlighet att prova SmartaMaten under 4 veckor för endast…
