Det är mycket snack om sockerberoende nu – vilket inte är så konstigt så här efter sommaren.
Sockrets vara eller inte vara är också temat i en artikel i senaste Amelia (nr 19-2014).
Jag är med och ger min syn på vitt socker, hur det påverkar oss (och vår fettförbränning) och varför man bör undvika det.
Även dietisten Anna Ottosson medverkar, och hennes citat ”Jag är ingen sockertaliban” skapar fantastiska bilder i mitt huvud 😉
Jag undrar så hur en sockertaliban ser ut!
Själv klassas jag som hardcore, vilket känns lite udda.
Jag som verkligen inte ”nollar kolhydrater” eller avstår från söta, goda efterrätter.
Fast det är klart.
Varje gång jag har ätit vitt socker de senaste åren har jag känt en tydlig skillnad i kroppen.
Och det är ingen rolig skillnad. Den kan sammanfattas med tre ord: trött, kinkig och sötsugen.
Så OK.
Jag är kanske lite hardcore:
Jag sötar inte med vitt socker, jag använder inte vitt mjöl och jag undviker mejeriprodukter.
Men det går åt en herrans massa dadlar, honung, nötter, kakao, vanilj, bär och färsk frukt här hemma, så jag känner mig inte särskilt hardcore.
Bara pigg, glad och balanserad 😉
Har du ett sockertroll som gör dig lite väl sötsugen till vardags?
Testa i så fall gärna mitt recept på Alkagizer Smoothie.
Och märker du någon skillnad i kroppen när du äter socker?
Vilken i så fall?
/ Åsa