Den här tar jag. Helt suverän, faktiskt så bra att jag säljer den själv i min nyöppnade butik. Klicka för att läsa mer! Jag har länge predikat D-vitaminets lov. Jag tar själv D-vitamintillskott, från september till maj – för mig betyder det mycket att jag inte riskerar D-vitaminbrist. På YouTube finns en otroligt bra föreläsning…
Författare: Åsa
Hur förklarar jag för en skeptiker…
Jag fick en så bra fråga från Ida på FB igår, men svaret är för långt för att passa där så det hamnar här i stället. Frågan lyder: Hur förklarar jag för en skeptiker detta med ”basisk mat”? Personen har läst att man inte kan ändra blodets ph-värde, om man skulle kunna göra det så…
Äta smart del 4 – rör på dig!
Nämen vänta ett ögonblick, kanske du tänker nu – det här skulle väl handla om att *äta*? Jo, visst är det så, men om du inte rör på dig så spelar det ingen större roll vad du äter. Din kropp kommer deppa ihop och dra på sig finfina förutsättningar för sjukdom. Punkt. Våra kroppar är…
Chokladmousse med avokado? You bet.
Som utlovat experimenterade jag med avokado förra helgen. Avokado i form av chokladmousse, närmare bestämt. Det blev jättegott! Maffig, tät mousse med massor av chokladsmak och – inte helt överraskande – väldigt mättande 😉 Jag testade två varianter som jag vill dela med mig av här. Den med dadlar som sötning passar perfekt med granatäppelkärnor,…
Äta smart del 3 – lägg till färg!
OK, om du har tänkt om när det gäller vad som är möjligt och omöjligt, och bytt ut socker, vitt mjöl, läsk och traditionella snacks mot sundare alternativ då har du faktiskt kommit en rejäl bit på väg. Bravo! Men jag glömde faktiskt en sak i förra inlägget, och det var vitt ris. Ut med…
Äta smart, del 2 – näring istället för energi
För att hålla sig frisk behöver din kropp mycket näring, men inte så mycket energi. Tyvärr ger vår moderna kost massor av energi och nästan ingen näring alls. Det mesta av det som säljs i affärerna är ”urtvättat”; raffinerad mat där vitaminer och mineraler polerats bort, kvar finns bara det mest lättuggade, snabbsmälta – och…
Hur ändrar man sin kost? Äta smart, del 1
Jag får många, många frågor om hur man ska göra för att äta smartare. Vissa undrar över specifika livsmedel, medan andra ligger i startgroparna och helt enkelt är lite osäkra på vilket håll som är framåt. Några av mina kommande blogginlägg kommer att handla om just detta att komma igång – var börjar man egentligen?…
Årets utmaning… Vilken är din?
Jag är inte mycket för nyårslöften. Tycker att de är lite grann som måndagsstarter – du vet, ”på måndag ska jag börja/sluta…”. Min erfarenhet är att det inte funkar. Vill man börja (eller sluta) med något så gör man det så snart som möjligt. Allra helst på en gång. Så var det med mitt godislöfte…
Avokadosäsong! (och världens enklaste och godaste guacamole)
Avokado är nog min absoluta favoritfrukt. Den är lite som en kameleont och anpassar sig efter sitt sällskap: På egen hand – i en sallad, i guacamole eller med lite örtsalt och salsa, smakar den *avokado*. I en sås med andra smaker krämar den till konsistensen utan ta över smaken – en helt perfekt konsistensgivare.…
En snabb uppdatering om cleansen
Här står jag vid den nya köksön som hastigt och lustigt kom till i helgen. Mindre än 24 timmar från idé till verklighet – och nu har jag någonstans där jag kan filma matlagningstips. Lycka! Jag testar just nu Pure Cleanse från RenewLife. Med tanke på att detta är mitt livs första cleanse-kur så har…
Test av cleanse-kur
2 kapslar innan jag somnar och 2 när jag vaknar. I slutet av förra året fick jag två varuprover skickade till mig för utvärdering. Roligt! Det var dels en probiotika, Pure Biotic Premium, och dels en cleanse-kur, Pure Cleanse, båda från Renew Life. Probiotikan provade jag redan i november-december (ska skriva mer om den en…
SmartaMatens julrecept på Hälsofrämjandet
Ljummen julsallad med hasselnötsvinägrett Jag blev inbjuden att bidra med vegetariska recept på julmat till Hälsofrämjandets sajt, i sällskap med bland andra Erica Palmcrantz Aziz, Zarah Öberg och Karolina Eleonora. Mina bidrag är en fantastiskt god Ljummen julsallad med hasselnötsvinägrett och en Smart kålrotslåda. Båda dessa kommer definitivt att stå på mitt julbord i år,…