Det senaste året har varit intensivt, både positivt och negativt, och bloggen har varit (sorgligt med sant) nedprioriterad pga real life stuff. Variera färg, smak, konsistens och råvaror så mycket du förmår. Men! Jag fick en så otroligt bra fråga från Johan, som varit medlem i SmartaMaten i ungefär ett år, och jag känner att…
Smart iskaffe – en njutning varma sommarmorgnar Alltså. Det är lite svårt att veta vad man ska tänka om den här sommaren. Skogsbränder, extrem torka och värmerekord – är det ett resultat av global uppvärmning eller bara ett extremvärde som inte visar på något trend? Tills framtiden ger facit tröstar jag mig med att SmartaMaten…
Från Vilmas födelsedag… idel smarta (och löjligt goda) val! Den här delningen, med tillhörande frågor, kom i Utmanarnas slutna Facebook-grupp häromdagen. Normalt svarar jag direkt i FB-gruppen, men frågorna är relevanta för många av oss och Karin tyckte det var helt OK att få svar här istället 🙂 Från Karin som gjort SmartaUtmaningen Online: I…
Jag vet att jag är en ganska usel säljare. Det ”normala” är att man skickar kampanjmail i veckor, helst sisidär en 6-10 stycken, där man tjatar om sin produkts förträfflighet. Själv tycker jag att sådana mail är skitjobbiga. Som om jag inte hade intelligens nog att förstå första gången, liksom. Plus att jag inte gillar ”normalt” 😉…
Ibland får jag frågan om jag aldrig är sugen på sötsaker längre. Eftersom jag, större delen av mitt liv, varit ett kakmonster av rang så är det lite märkligt att svaret faktist är nej. I alla fall om man bortser från 90% choklad, som väldigt få människor betraktar som sötsaker. Och grejen är att jag…
Istället för nyårslöften brukar jag ge mig själv utmaningar. Mitt sockerfria år var en. Att inte äta efter kl 20 en annan. Och så förstås SmartaUtmaningen, som sedan starten fortsätter att växa, utvecklas och ge nya insikter 🙂 Men. I år står jag inför min mest utmanande utmaning hittills. Som litegrann känns som att gå i kortkort, bara axlar…
Jag och Micke har börjat med en ny morgonrutin, för att få in träning på ett vettigt sätt. (Träning, kost och sömn är ju de tre baskomponenterna i en smart och balanserad livsstil. Men det visste du redan.) Eftersom vi brukar ägna våra kvällar åt att1) laga mat och äta tillsammans,2) softa,och verkligen inte är sugna…
Hå och hej. Jag vet att jag lovade en halloumistroganoff…. Men. Då vill jag samtidigt ge recept på en smart stroganoff-ish, och jag har inte kommit i mål med det receptet än. Så det får vänta 🙂 Som tröst kommer istället Vilmas spanska tortilla. Vilma är nu 14 år, och i september var hon på…
Mitt WordPress-tema (aka hantering av webbplats) har strulat, så jag har inte kunnat skriva inlägg på ett tag. Plus att jag har en tendens att bara skriva när jag mår finfint – vilket oftast är fallet, men tyvärr inte så mycket de senaste månaderna. Knät fortsätter att strula. Svullet, ömt, svårt – nej, jättesvårt – att hitta och…
Mangold – guld för människan? Tänk, jag trodde aldrig att jag skulle tänka ”mangold” och ”gott” i samma mening. Men åh, så gott det kan vara med färsk mangold. För att inte tala om enkelt! Så här njuter vi oftast av vår egen skörd, antingen som tillbehör till fredag- eller lördagmiddagen, eller – som idag,…
7,5 meter ärter, zucchini, mangold och sallad. I bakgrunden: 7,5 m hallonlåda. Tacksamhet, rikedom och överflöd ❤️ På torsdag ska jag operera knät igen. Titthål, den här gången. Förhoppningsvis ”bara” lokalbedövning – vill helst inte bli sövd men fogar mig efter läkarens åsikter. Trasig menisk, möjligen en störande skruv från korsbandsoperationen och troligen även begynnande artros. Vilket liksom…
Alltså. Det här med dygnsrytm kan ju vara lite klurigt. Särskilt efter en längre period av busigt sena sommarkvällar och härliga ligga-och-dra-sig morgnar. Klart jobbigt att komma tillbaka på banan igen. Mitt bästa trick är att använda milt våld.Dvs: gå upp tidigare än vad som är bekvämt. För då ökar chansen att du kan somna till kvällen.…
