Jag älskar verkligen att laga mat. Från grunden, riktiga råvaror, allt det där. För mig är det otroligt mycket värt att få lägga den tiden, omsorgen och kärleken på mig själv och min älskade familj. Men. På sommaren. När jag är ledig, och alla barnen är här… Då finns det saker jag gör hellre. Utflykter med…
Lycka är att kunna springa i skogen. #nofilter #slutastrulanudummaknä! Oj. Nu har det varit så där jättelänge sedan jag skrev något här. Tror att det mest beror på att jag liksom inte haft några framsteg att berätta om, och jag vill liksom inte tynga ned världen med mina i-landsproblem. Lite som när jag var utbränd…
Om du har vägarna förbi Danderyd nästa onsdag (10/5) vore det superkul om du tittade in på AfterWork hos Sanna Conference Center! Förutom möjlighet att mingla (med bland annat mig 😊), lite småplock och trevlig stämning, så bjuder jag nämligen på föreläsningen ”Du äter väl inte normalt?” Under den delar jag med mig av mina…
På tisdag är det semmeldagen, och därmed är det äntligen dags för årets semla (semlor)! Jag älskar fortfarande min smarta raw-semla (och det är det tydligen fler som gör – lite roligt att hitta receptet kopierat rakt av här och var bland svenska hälsobloggare 😉). Men jag har saknat snabbvarianten. Den som inte kräver blötläggning, utan liksom är…
Kallpressat! (och lite eko-smör) Jag har skrivit en hel del om fett tidigare – om kokosfett (kallpressat och silverpaketet), vad man ska steka i, och var vi hittar de fetter som är riktig bra för oss (även här). I det här inlägget tänkte jag gå lite närmare in på vilka fetter vi verkligen bör undvika,…
Åh, vad kul det är när ni ställer frågor! 😊 I videon svarar vi på dessa frågor (med utvikningar): Hur många och långa teoriavsnitt, webbinarier och inspirationsvideos är det? Får man några recept och i så fall hur många kan jag förvänta mig? Jag ska på stor 50-årsfest i mitten av februari. Är det någon idé…
Jag älskar verkligen mitt jobb. Men ibland älskar jag det lite mer än annars. Som när jag fick det här mailet ifrån fina, fina Margaretha. Margaretha var med i Smarta Utmaningen i maj 2016. Strax före jul skickade hon detta, i samband med en frågestund för medlemmar. Hej, Jag kan inte komma på något som jag vill…
Hur sjutton lyckas man med en förändring när omgivningen inte stöttar? Eller rent av stretar emot? Vår omgivning är faktiskt ofta vår största utmaning, och gör det svårt för oss att lyckas med vad det nu är vi vill uppnå. I den här videon (del 3 av 3 i vår serie Ett smartare 2017) delar vi med oss av…
Jag hoppas att din jul varit lika fin som min ❤️ Först var jag och Micke lediga tillsammans, hemma, med katterna, och gjorde *ingenting*. Eller jo, fixade lite. Rensade. Men bara lite makligt sådär. Sedan kom alla barn dagen före nyår, och vi växlade upp rejält. Fram till idag, då skolan och jobbet börjar och vi får…
Alltså. Det här med nyårslöften. Vad är poängen, egentligen? Vi vet ju precis hur det slutar. Efter en intensiv julvecka med avancerad överätning framför TV:n, toppat av en 5-rätters nyårsmiddag som gör att finkläderna sitter alldeles för obekvämt är det ju plätt-lätt att stånka fram ett löfte om att aldrig, aldrig, aldrig mera titta på…
Jag älskar att bläddra i Buffé, MerSmak, Hemlagat och allt vad mataffärernas inspirationstidningar heter. De brukar innehålla många recept, men tyvärr är det ganska få av alla recept som är tillräckligt smarta för att jag ska vilja laga – och framför allt – äta dem. Enkla handgrepp gör osmart => smart Men! Jag tänkte gå igenom några…
Nu är det (snart) jul igen, nu är det… dags att bli sjuk? Jag tycker det är supermärkligt att så många av oss, så snart vi blir lediga, sjunker ihop i en förkylning eller influensa. I många år tänkte jag att ”jamen det är väl inte så konstigt – så snart vi slappnar av så…
