Jag och Micke har börjat med en ny morgonrutin, för att få in träning på ett vettigt sätt. (Träning, kost och sömn är ju de tre baskomponenterna i en smart och balanserad livsstil. Men det visste du redan.) Eftersom vi brukar ägna våra kvällar åt att1) laga mat och äta tillsammans,2) softa,och verkligen inte är sugna… Fortsätt läsa Smackor, morgonrutiner och träning
Kategori: Åsas tankar
Vilmas spanska (och smarta) tortilla
Hå och hej. Jag vet att jag lovade en halloumistroganoff…. Men. Då vill jag samtidigt ge recept på en smart stroganoff-ish, och jag har inte kommit i mål med det receptet än. Så det får vänta 🙂 Som tröst kommer istället Vilmas spanska tortilla. Vilma är nu 14 år, och i september var hon på… Fortsätt läsa Vilmas spanska (och smarta) tortilla
Och så var hösten nästan över…
Mitt WordPress-tema (aka hantering av webbplats) har strulat, så jag har inte kunnat skriva inlägg på ett tag. Plus att jag har en tendens att bara skriva när jag mår finfint – vilket oftast är fallet, men tyvärr inte så mycket de senaste månaderna. Knät fortsätter att strula. Svullet, ömt, svårt – nej, jättesvårt – att hitta och… Fortsätt läsa Och så var hösten nästan över…
Knärapport och mangold som superenkelt tillbehör
Tänk, jag trodde aldrig att jag skulle tänka “mangold” och “gott” i samma mening. Men åh, så gott det kan vara med färsk mangold. För att inte tala om enkelt! Så här njuter vi oftast av vår egen skörd, antingen som tillbehör till fredag- eller lördagmiddagen, eller – som idag, när jag för ovanlighets skull… Fortsätt läsa Knärapport och mangold som superenkelt tillbehör
Tacksamhet och tålamod
På torsdag ska jag operera knät igen. Titthål, den här gången. Förhoppningsvis “bara” lokalbedövning – vill helst inte bli sövd men fogar mig efter läkarens åsikter. Trasig menisk, möjligen en störande skruv från korsbandsoperationen och troligen även begynnande artros. Vilket liksom bekräftar att jag inte inbillat mig att jag har ont. Men. Jag har i alla… Fortsätt läsa Tacksamhet och tålamod
Den smarta mat- och sovklockan
Alltså. Det här med dygnsrytm kan ju vara lite klurigt. Särskilt efter en längre period av busigt sena sommarkvällar och härliga ligga-och-dra-sig morgnar. Klart jobbigt att komma tillbaka på banan igen. Mitt bästa trick är att använda milt våld.Dvs: gå upp tidigare än vad som är bekvämt. För då ökar chansen att du kan somna till kvällen.… Fortsätt läsa Den smarta mat- och sovklockan
Semestersallad, strippad version med extra allt
Jag älskar verkligen att laga mat. Från grunden, riktiga råvaror, allt det där. För mig är det otroligt mycket värt att få lägga den tiden, omsorgen och kärleken på mig själv och min älskade familj. Men. På sommaren. När jag är ledig, och alla barnen är här… Då finns det saker jag gör hellre. Utflykter med… Fortsätt läsa Semestersallad, strippad version med extra allt
Nya tider
Oj. Nu har det varit så där jättelänge sedan jag skrev något här. Tror att det mest beror på att jag liksom inte haft några framsteg att berätta om, och jag vill liksom inte tynga ned världen med mina i-landsproblem. Lite som när jag var utbränd för 17 år sedan (jösses, time flies). Min landstingskurator… Fortsätt läsa Nya tider
Gratis föreläsning (begränsat antal platser)
Om du har vägarna förbi Danderyd nästa onsdag (10/5) vore det superkul om du tittade in på AfterWork hos Sanna Conference Center! Förutom möjlighet att mingla (med bland annat mig 😊), lite småplock och trevlig stämning, så bjuder jag nämligen på föreläsningen “Du äter väl inte normalt?” Under den delar jag med mig av mina… Fortsätt läsa Gratis föreläsning (begränsat antal platser)
Smart raw-semla 2.0
På tisdag är det semmeldagen, och därmed är det äntligen dags för årets semla (semlor)! Jag älskar fortfarande min smarta raw-semla (och det är det tydligen fler som gör – lite roligt att hitta receptet kopierat rakt av här och var bland svenska hälsobloggare 😉). Men jag har saknat snabbvarianten. Den som inte kräver blötläggning, utan liksom är… Fortsätt läsa Smart raw-semla 2.0
Det är (sjukt) stor skillnad på fett och fett
Jag har skrivit en hel del om fett tidigare – om kokosfett (kallpressat och silverpaketet), vad man ska steka i, och var vi hittar de fetter som är riktig bra för oss (även här). I det här inlägget tänkte jag gå lite närmare in på vilka fetter vi verkligen bör undvika, och varför. Mättat vs… Fortsätt läsa Det är (sjukt) stor skillnad på fett och fett
Frågestund inför Utmaningen
Åh, vad kul det är när ni ställer frågor! 😊 I videon svarar vi på dessa frågor (med utvikningar): Hur många och långa teoriavsnitt, webbinarier och inspirationsvideos är det? Får man några recept och i så fall hur många kan jag förvänta mig? Jag ska på stor 50-årsfest i mitten av februari. Är det någon idé… Fortsätt läsa Frågestund inför Utmaningen