Här kommer ett helt perfekt komplement till julbordet för den som vill ha vegetariskt protein istället för animaliskt. Den är extremt lättlagad och kan förberedas – gör den gärna dagen innan! Ta fram den ur kylen i god tid så att den hinner bli rumstempererad, då kommer de goda smakerna fram bättre. Ingredienser 460 g…
Etikett: recept
SmartaJulen del 2 – Ljummen brysselkåls- och rödbetssallad
Tyvärr har jag ingen bild på denna vackra och fantastiskt goda rätt, men den beror på att den var så mäkta populär på vårt ”för-julbord”. 🙂 Baserat på Runes inlägg nedan, och det jag lärde mig när jag läste till kostrådgivare: Frusen broccoli är ofta skördad när den är som allra bäst. Eftersom man fryser…
SmartaJulen del 1 – Julkryddad grönkålssallad med grapefrukt
Tror du att grönkål är något segt och svårtuggat, alternativt något som snarast borde kallas gråkål för att den är så sönderkokt? I så fall borde du testa den här salladen! Hemligheten ligger förstås i att grönkålen körs i mixer – en bra matberedare är guld värd och har du ingen så tycker jag att…