Kommentarer på: Risgrynsgröt med råris och mandel

Av: Åsa

Åsa — Tue, 08 Aug 2017 13:59:23 +0000

Som svar på Isabelle. Vad glad jag blir! Tack för att du hör av dig / Åsa

Av: Isabelle

Isabelle — Tue, 08 Aug 2017 11:43:57 +0000

Testade denna nyttigare risgrynsgröt idag (mitt i sommaren…). Den är fantastiskt god, tack för receptet!
/Isabelle

Av: Åsa

Åsa — Tue, 23 Apr 2013 08:07:42 +0000

Som svar på Dali.

Hej Dali,
du har helt rätt i att man måste vara lite om sig och kring sig när det gäller mat – och hjälps vi åt så går det lättare 🙂
Tack för tipset om mandlarna!
/ Åsa

Av: Dali

Dali — Sat, 13 Apr 2013 08:51:37 +0000

Läst lite att alla mandlar som kommer från USA (det mesta som säljs i vanliga butikerna är just från californien) är pastoriserade. Samt besprutade innan. Man ska helst köpa råa och ekologiska, finns säkert att hitta billigare på internet i olika hälsokostaffärer. Börjar man läsa en del om råkost så lär man sig en del saker.. måste hitta mer tid och läsa mer känns det som 😉

Av: Åsa

Åsa — Wed, 02 Jan 2013 10:12:01 +0000

Hej Lena!
Jag tycker att mandelmjölk är det absolut bästa alternativet.
Så här gör man:
Blötlägg 1 dl mandel över natt.
Skölj av mandeln, lägg i en blender och tillsätt 4 dl nytt vatten. Kör tills mandeln är finfördelad och häll sedan allt i en nötpåse (eller i silduk, återanvändingsbart melittafilter etc). Krama ur mjölken, häll upp på flaska och förvara i kylen.
/ Åsa

Av: Lena Eriksson

Lena Eriksson — Mon, 31 Dec 2012 14:11:08 +0000

Hej Åsa.

Har du något alternativet till mjölk som passar till gröten?

Tack på förhand,Lena.

Av: Åsa

Åsa — Fri, 07 Dec 2012 13:19:48 +0000

Som svar på Ulla Sandström.

Hej Ulla!
Om man har råd så tycker jag absolut att ekologisk mandel är det bästa valet, både för miljöns och vår egen skull. Och har man inte råd är oekologiska mandlar bättre än inga mandlar, för de är väldigt bra för oss.
Jag har inte hört talas om att man preparerar mandel på något vis. Sötmandlar (liksom de flesta nötter och frön) innehåller ju ämnen som förhindrar att de blir dåliga. Dessa ämnen försvinner i princip helt vid blötläggning, och det är anledningen till att blötlagda nötter och fröer har så kort hållbarhet.

Någon annan som vet mer om prepareringen Ulla frågar om?
/ Åsa

Av: Ulla Sandström

Ulla Sandström — Fri, 07 Dec 2012 12:36:05 +0000

Hej! Jag har börjat bli tveksam till den vanliga mandeln som säljs i affärerna. Dels odlingen i USA som förgiftar allt o alla, och jag undrar också hur de preparerar mandeln för att den ska hålla.Vet du något om det?
Själv försöker jag få råd med KRAV-odlad mandel nuförtiden.
Hälsningar Ulla Sandström