Varken pumpakärnor eller rå lax ökar risken för finnar.
Det går däremot all hårdost, oavsett fetthalt.
/ Åsa

Hej,
Garants ekologiska laktosfria grädde har följande ingredienser:
Ingredienser: Pastöriserad GRÄDDE*, laktas. *KRAV-ekologisk ingrediens.
Inga som helst konstigheter, laktas är ju det enzym kroppen själv använder för att bryta ned laktos.
Klart godkänd! 🙂

Ingredienser, Garant Kokosgrädde: Kokosextrakt 80%, vatten.
Ingredienser, Garant Kokosmjölk: Kokosextrakt 75%, vatten.
Båda dessa är också klart godkända (och väldigt goda).
/ Åsa

Och så köpte jag Garants kokosgrädde den lila förpackningen den är så otroligt god och blir jättetjock när man vispar den finns på Willys. Brukar köpa 2 plattor när jag gör glass el smoothies.

Rekommenderas Garant kokosgrädde och kokosmjölk.
Garants laktosfria grädde 40% utan Karragenan

Jag undrar om pumpakärnor inte farligt för finnar?
Äter Rå lax köper från fiskbutiken riskera finnar?

Vilken märken lägsta fetthalt hårdost och färre finnar?

Hej,
min personliga åsikt om UHT-mjölk är att det är 1) mejeri och 2) extra processat jämfört med vanlig komjölk som ju ”bara” är pastöriserad.
Jag förstår inte varför man skulle vilja dricka den, oavsett om man är allergisk mot mjölkprotein eller inte.
Kondenserad mjölk är ännu värre eftersom den dessutom är 3) sötad.

Vispgrädde – obehandlad, helst ekologisk – är bättre än tex vaniljglass till en dessert. Inget jag rekommenderar att man äter varje vecka, men någon gång ibland är ingen fara för den som inte reagerar.
/ Åsa

LCHF äter ju mycket vispgrädde, och dom utesluter mjölken. Men vispgrädde är ju samma skit ?

Vad säger du om det??

Hej, vad glad jag blir att du vill ge detta ett seriöst försök! Det går att få ordning på väldigt många obalanser genom att balansera kosten 🙂
Frukt är generellt inte snabba kolhydrater, eftersom de levereras tillsammans med fibrer. Vindruvor och banan är exempel på undantag – de kräver i princip inget tuggande så fibrerna är så att säga inte så krävande. Att däremot ha lite banan som sötning i en smoothie packad med tex spenat och grönkål funkar, eftersom fibrerna från dessa bromsar kolhydraterna.
Majs skulle jag undvika, i alla fall de närmaste veckorna. Vill du äta färska majskolvar i augusti så gör det, men skippa majskorn på burk just nu.
Potatis är lite speciellt.
1) du ska alltid äta skalet, eftersom det är där näringen sitter
2) nykokt/nytillagad potatis = snabba kolhydrater. ordentligt avsvalnad potatis => en del av de snabba kolhydraterna omvandlas till resistent stärkelse
3) allt är en mängdfråga
Slutsats: kall kokt ekologisk potatis med skal kan du absolut äta några stycken av – tänk volym motsvarande din egen knutna näve.

Stort lycka till, och jag blir jätteglad om du hör av dig här och berättar hur det går!
Varma hälsningar Åsa

Du anar inte hur glad dina ord gör mig! Tack!
Att våga se, och därifrån försöka förstå, hur kroppen och sinnet reagerar är (enligt mig) den enda hållbara vägen mot förändring.
Vilket är precis det du gör.
Sedan kan vägen framåt vara lite krokig, men så länge man har *förstått* vad som påverkar positivt respektive negativt så behöver man inte ”motivation” för att komma tillbaka på banan. Det räcker att grunda sig och lyssna inåt för att veta vilken väg som är rätt.
Och det är mycket roligare att öva på att grunda sig och lyssna inåt, än att vara i ständig reaktion för att kroppen/sinnet protesterar mot den behandling de får 🙂
Kram / Åsa

Jag har även märkt att min pms förmildrats av denna kost. Vissa fysiska symptom är numera helt frånvarande. Och de psykiska, väldigt viktiga symptomen, har också lättats lite.

Från meditation har jag observerat att jobbiga tankar hänger mycket ihop med ngt fysiskt: hur förankrad jag känner mig i min kropp. Om jag känner mig disconnectad och har ytlig andning så har jag ofta negativa tankar men om jag är i kroppen och djupandas så mår jag bättre psykiskt. Hur som helst, jag funderar på att fördjupa mig i dina kostråd för att se om min mentala hälsa kan förbättras. Jag kunde ju tydligt se att denna diet till exempel lindrat mina psykologiska pms symptom.

Vill tacka dig för dina råd!