Kommentarer på: Läsarfrågan: hur ska man tänka på helgerna? https://smartamaten.se/helgmys/ för dig som vill må bäst! Mon, 15 Nov 2021 19:06:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.8 Av: Åsa https://smartamaten.se/helgmys/#comment-660 Wed, 06 Nov 2013 08:48:32 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-660 Som svar på Eva.

Hej Eva!
Det är bonusreceptet som skickades ut den 27/9. Du fick den dagen efter att du blev medlem, dvs 3/10.

/ Åsa

]]> Av: Eva https://smartamaten.se/helgmys/#comment-659 Tue, 05 Nov 2013 21:57:55 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-659 hej Åsa!

vad är det för någon rätt/efterrätt på bilden ovan (med äpplen)? Kan inte lista ut det 😉 men är nyfiken på vad det är.

]]> Av: Åsa https://smartamaten.se/helgmys/#comment-654 Mon, 04 Nov 2013 07:57:27 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-654 Som svar på Eva.

Tack! / Åsa

]]> Av: Åsa https://smartamaten.se/helgmys/#comment-653 Mon, 04 Nov 2013 07:57:13 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-653 Som svar på Susanna.

Hej Susanna,
se svar från Eva nedan!
/ Åsa

]]> Av: Eva https://smartamaten.se/helgmys/#comment-649 Thu, 31 Oct 2013 18:18:29 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-649 LCHF brödet ska gräddas i ca 200 grader i ca 20 min. Tills de har fått färg. Variera ”nöt-toppingen”, med valnötter, sesamfrön, pumpafrön, oliver etc. smaksak, prova dig fram. / Eva

]]> Av: Eva https://smartamaten.se/helgmys/#comment-648 Thu, 31 Oct 2013 18:16:17 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-648 Tips på popcorn, nyttigt och gott!!

URTEKRAM heter märket, Popmajs, kravmärkt och ekologiskt samt 100% fullkorn. Jag poppar i kokosmör.

Eva

]]> Av: Åsa https://smartamaten.se/helgmys/#comment-645 Wed, 30 Oct 2013 12:36:01 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-645 Som svar på Iva P..

Hej Iva!
Barnen andra föräldrar äter inte lika hälsosamt som vi.
När barnen är där, i skolan, hos kompisar osv bestämmer de själva hur de vill göra. Det enda vi kan göra är att visa att det finns (jättegoda) alternativ till allt raffinerat skräp som serveras överallt.

/ Åsa

]]> Av: Susanna https://smartamaten.se/helgmys/#comment-643 Wed, 30 Oct 2013 11:42:16 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-643 Hur ska lchf-brödet gräddas?

]]> Av: Iva P. https://smartamaten.se/helgmys/#comment-639 Tue, 29 Oct 2013 11:42:50 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-639 Hej Åsa! Hur gör ni – äter dina barn lika hälsosam mat hos sina andra resp. föräldrar?
/Mvh i.

]]> Av: Åsa https://smartamaten.se/helgmys/#comment-628 Thu, 17 Oct 2013 10:04:51 +0000 https://smartamaten.se/?p=6408#comment-628 Som svar på Sanna.

Hej Sanna!
Nötter blir inte sura för att man rostar dem. Både blötläggning och upphettning minskar mängden ”antinutrienter” i nötter, dvs de blir mer lättsmälta för oss.

Däremot förstör kraftig upphettning fettet i nötterna, så man behöver vara försiktig med temperaturen. Jag rostar aldrig nötter varmare än 150 grader.

Jordnötter är egentligen en baljväxt och den är i sig inte surare än andra baljväxter. Däremot blir den ofta oerhört omilt behandlad; rostad vid hög temperatur, saltad med dåligt salt, och sedan kanske förvarad på ett sätt som gör att mögelsporer får fäste.

Green choice jordnötssmör håller riktigt hög kvalitet, är osötat och vill man tillåta sig något extra så tycker jag det är ett bra val 🙂
(särskilt chunky, som är min favorit).

/ Åsa

]]>