Jag får många frågor om vad sjuttom man ska äta till frukost för att må bra, och därför tänkte jag ägna både idag och imorgon åt detta ämne. Idag blir det dryck, och imorgon förslag på en frukost som är i säsong åtminstone till oktober.
Men vi börjar som sagt med drycken!

Te

Chaikrydda, före stormen i kryddglaset.

Jag föredrar koffeinfria teer (vill jag ha koffein så tar jag en kaffe), och bland Pukkas olika örtteer på påse har jag många favoriter.

Ett mycket enkelt och bra alternativ är rooibos, dvs rött te, i lösvikt. Det finns i många smaker och är naturligt koffeinfritt. Smaken är mjuk och mild, vilket gör att varken socker eller mjölk behövs.

En annan favorit är hemmagjort chai-te med färsk ingefära, och självklart ska du få receptet:

Chaikrydda (funkar också som pepparkakskrydda)

4 delar mald kanel
2 delar mald ingefära
2 delar mald kardemumma
1-2 delar mald kryddnejlika

Plocka fram en vacker glasburk ur dina bra-att-ha-gömmor.
Häll i kryddorna, en och en, och njut av doften och hur vackert det blir när kryddorna lägger sig i lager på varandra.
Skaka. Klart.

Lagom mycket ingefära för två koppar te.

Chai-te med färsk ingefära, 1 stor kopp

Färsk ingefära
0,25 tsk chaikrydda
Hett vatten

Skala och skär ingefäran i små bitar eller tunna skivor. Lägg i en stor kopp tillsammans med 0,25 tsk chaikrydda. Häll på hett vatten.
Låt dra (till det svalnar ;-)) och rör om innan du börjar dricka. Kryddorna och ingefäran sjunker snabbt till botten igen.

/ Åsa

Taggar:     

14 thoughts on “Bästa frukostdrycken?

  • 19 januari, 2013 kl. 23:35
    Permalänk

    Hej Åsa! Jag dricker ingefärs-te varje dag men ska nu testa ditt chai-te. Jag vill gärna ha en rabattkod till vetegräs.
    MVH Helena

    Svar
  • 21 januari, 2013 kl. 11:00
    Permalänk

    Hej Helena,
    koden kommer på mailen!
    / Åsa

    Svar
  • 11 mars, 2013 kl. 11:07
    Permalänk

    Hej Åsa
    jag skulle också vilja ha en kupong om den fortfarande gäller.
    malin

    Svar
    • 11 mars, 2013 kl. 11:22
      Permalänk

      Hej Malin,
      koden kommer på mailen!
      / Åsa

      Svar
      • 29 januari, 2014 kl. 19:33
        Permalänk

        Hej!

        Finns det fortfarande kupong?

        /Sam

        Svar
        • 30 januari, 2014 kl. 16:19
          Permalänk

          Hej Sam!
          Koden kommer på mailen 🙂
          / Åsa

          Svar
  • 15 mars, 2013 kl. 13:42
    Permalänk

    Hej Åsa, har testat vetegräs och blev sjuk av det båda gångerna.
    Får hjärtklappning och blir jättedålig i magen, liknande reaktion som vid vete..

    Tänkte att det kan vara bra att veta, eftersom jag läst att det finns fler glutenintoleranta som reagerar på vetegäs.
    Som bara fått diagnosen glutenintolerans.

    Rekommenderar också boken “Gluten och mjölk”
    /mvh.agneta

    Svar
    • 15 mars, 2013 kl. 16:05
      Permalänk

      Hej Agneta,
      tack för input och tips!
      Jag tror att det är otroligt sällsynt med så ungt vetegräs som 14 dagar (i alla fall i kommersiell produktion), så om man är känslig bör man definitivt vara försiktig.

      / Åsa

      Svar
  • 21 april, 2013 kl. 15:14
    Permalänk

    Hej!
    Skulle vilja ha rabattkoden för att köpa vetegräs.
    Tack för recepten på energibollarna, den med citron blev allas favorit!
    Med vänlig hälsning, Jessica

    Svar
    • 23 april, 2013 kl. 09:28
      Permalänk

      Hej Jessica!
      Koden kommer på mailen, och vad roligt att ni gillade bollarna! 🙂
      / Åsa

      Svar
  • 8 maj, 2013 kl. 10:47
    Permalänk

    Låter intressant med vetegräs, har hört så mycket och skulle gärna vilja prova om det är något för mig som har IBS, så en kupong tages tacksamt emot!
    Mvh Carina

    Svar
    • 8 maj, 2013 kl. 14:37
      Permalänk

      Hej Carina,
      koden kommer på mailen!
      / Åsa

      Svar
  • 28 maj, 2016 kl. 15:36
    Permalänk

    Hej!
    Jag är ny här här, tycker det verkar intressant med bättre mathållning!
    jag har sett att man kan få rabattkupong, gäller den till mig också?

    Hoppas på tur?

    Med vänlig hälsning
    Stefan

    Svar
    • 28 maj, 2016 kl. 17:34
      Permalänk

      Hej Stefan,
      tyvärr säljer vi inte vetegräs längre så vi har ingen rabatt att lämna ut.

      När vi började sälja vetegräs (för många år sedan) var det svårt att få tag på ekologiskt vetegräs av hög kvalitet.
      Det är det för all del fortfarande…
      Men numera finns det så mycket billigt vetegräs (av skiftande kvalitet) att vi inte kan konkurrera eftersom vi inte vill tumma på kvaliteten.
      Just nu har vi därför inga planer på att sälja vetegräs igen. Tyvärr.

      Utgå ifrån tipsen på den här sidan när du väljer leverantör/vetegräs så blir det bra!
      / Åsa

      Svar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *