Vill du ha bättre hälsa och mer energi?

Gör det som 10.000+ personer redan har gjort.
Ladda ner smarta kostguiden plus ett inspirerande nyhetsbrev som gör det enkelt att äta rätt! 

Mat för dig som vill må bäst!

  • Matsedel vecka 14

    Matsedel vecka 14

    Måndag: Mandel- och bönsallad med soltorkade tomater, citron och syrlig broccolikräm

    Tisdag: Lime- och currykryddade fiskbiffar, rotsaker med persilja och värmande gurk- och morotssallad

    Onsdag: Quinoa med gröna bönor och rostad rotsaks- och avokadosallad

    Torsdag: Vegetarisk tikka masala med råris och vårgrönsaker

  • Vi har fortfarande 3 platser kvar – 2 i dubbelrum och 1 i sviten!
  • Matsedel vecka 13

    Matsedel vecka 13

    Måndag: Sötstark kikärtsgryta med sötmandel, råris och enkel kålssallad

    Tisdag: Ångad lax, citronrötter och avokadosallad med oliver och soltorkade tomater

    Onsdag: Quinoa, rödbetor med hasselnötspesto och kål- och morotssallad med basilika

    Torsdag: Indisk immunboost-soppa med vitlöksdoftande stekpannebröd och vårvintersallad med pumpakärnor


Hej, och välkommen!

Eftersom du har hittat hit är du antagligen nyfiken på hur du kan äta bättre, hur du förbättrar din hälsa och får mer energi.

I min roll som kostrådgivare har jag haft den stora förmånen att få sätta mig in i vad som är “rätt”; vilken mat det är som verkligen gynnar vår hälsa och hjälper till att balansera oss.

Resultatet av det arbetet är SmartaMaten – mitt sätt att hjälpa dig att äta bättre, leva bättre och må bäst!

 

Åsa Jakobsson
Kostrådgivare, matkreatör och grundare av SmartaMaten
Åsa Jakobsson
Kostrådgivare, matkreatör och grundare av SmartaMaten
Nominerad till guldäpplet

Nominerad till guldäpplet

Yay!

Jag var en av fem nominerade i kategori Hälsoprofilen, i tidningen Hälsas Guldäpplet 2013!

”Åsa Jakobsson inspirerar sina läsare att äta hälsosamt genom att dela med sig av sin kunskap om goda, nyttiga och lättlagade vegetariska, glutenfria och basiska recept på sin blogg och sajt smartamaten.se.”

Tidningen Hälsa

Det är enkelt att vara smart...

Ladda ner kostguiden

Ladda ner kostguiden

Kostnadsfritt, såklart. 
Den innehåller allt du behöver för att äta smart!

Ladda ner kostguiden här!

 

 

Bli medlem!

Bli medlem!

När du vill ha variation, inspiration, stöd och hjälp!

Du får näringsberäknade vardagsrecept och färdiga inköpslistor – att ta med till affären, eller shoppa online med. Dessutom får du smarta och smarriga bonusar var 4:e vecka! 

Bli medlem här!  

Ta ett steg i taget!

Ta ett steg i taget!

Det går alltid att äta ”bättre”. Huvudsaken är att du börjar där du är och tar ett steg i taget. 

Vill du lyxa till vardagen och göra det riktigt enkelt för dig?

SmartaMaten-kassen ger dig fyra middagar hem till dörren, direkt från min samarbetspartner Pappas Matkasse.

 

Det här är SMART mat…

Säsong

Säsong

Råvaror som är i säsong ger både mer smak och bättre matkvalitet

MILJÖ

MILJÖ

Maten är “plant slant”, dvs huvudsakligen vegetariskt i kombination med fisk och ibland ägg

ALLERGIVÄNLIG

ALLERGIVÄNLIG

Naturligt fri från gluten, mejeri och sojaprodukter. Dessutom proppfull med mineraler, vitaminer och antioxidanter, och därmed också Alkalisk.

Ren

Ren

Mat ska vara fri från onödiga tillsatser och raffinerade produkter så långt det någonsin är möjligt

Tillåtande

Tillåtande

När du äter balanserat finns det utrymme för utsvävningar – ingenting är förbjudet!

Åsas tankar (blogg)

Smartamaten i media

Klicka på bilden för att läsa (obs, stor artikel, drygt 7MB)

 

Läs mer!

Medlemmarna säger

  • mina 5 extra kilon är borta

    mina 5 extra kilon är borta

    Det bästa jag gjort att gå med i SmartaMaten :) Mår jätte bra + att mina 5 extra kilon är borta :)
    Anonym

  • inte så krångligt som jag först trodde

    Jag har mår fantastiskt bra av basisk mat. Är inne på min andra vecka och börjar faktiskt komma in i det och det är ju inte så krångligt som jag först trodde.
    Kicki

     

  • gott och underbart

    Verkligen gott och underbart att skippa kött och kyckling. Vi har tänkt på detta en längre tid, men det gäller att ha goda recept. Och det har du!!!
    Eva

  • Både min man och jag mår fantastiskt bra av din mat!

    Är VERKLIGEN nöjd och glad för alla dina recept och fina tips!!
    Både min man och jag mår fantastiskt bra av din mat!
    Dessutom är ju din mat så VACKER på tallriken! KRAM
    Eva

     

  • Otroligt gott och känns bra för kropp och själ

    Jag tycker att det mesta är otroligt gott och känns bra för kropp och själ. Den största överraskningen är att min man som avskyr rotfrukter och inte har mycket till övers för linser och bönor gillar kompositionen och vill fortsätta. Och min äldsta dotter, 3 år, som inte heller har så mycket till övers för annat än korv och makaroner, gillar att hjälpa till att skala grönsakerna och tycker om att smaka på dem. Minstingen, 8 mån, får vänta lite…
    Så tack för goda idéer och god mat!
    Sophia

  • mycket lärorikt program

    Tack fina Åsa för ett bra och mycket lärorikt program, som jag varmt kan rekommendera. Allt gott,
    Liza

  • Supersmakliga maträtter

    Supersmakliga maträtter, dessutom lätta och laga. Giller verkligen att det är säsongsvaror samt att det altid är varor som finns i mataffären. Jag är helt enkelt övertygad om att vegetarisk mat är framtidens hälsokälla. Vi njuter iaf alla SmartaMaten-recepten. Tack för alla fina recept.
    Maria Isabelle

  • Efter 2 veckor med dina basiska recept var jag helt frisk!

    Efter 2 veckor med dina basiska recept var jag helt frisk!

    Jag blev sjuk igen för ungefär 1 år sedan och efter många läkarbesök fick jag till slut rådet att “lära mig leva med det”, då hade jag varit sjuk i 8mån. Blev då så oerhört lycklig när jag hittade smartamaten.se på nätet. Efter 2 veckor med dina basiska recept var jag helt frisk! Jag är född med en mängd olika allergier och eksem och måste ta hand om min kropp för att hålla mig frisk utan mediciner. Tack för att du ger mig verktygen! :) (läs mer)
    Rebecca

Vad menas med Smart..?

Smart står för

    • Säsongsanpassad – de råvaror som är i säsong ger både mer smak och bättre matkvalitet
    • Miljömedveten – “plant slant”, dvs huvudsakligen vegetariskt i kombination med fisk och ibland ägg
    • Allergivänlig – naturligt fri från gluten, mejeri och sojaprodukter. Dessutom proppfull med mineraler, vitaminer och antioxidanter, och därmed också Alkalisk
    • Ren – fri från onödiga tillsatser så långt det någonsin är möjligt
    • Tillåtande – när du äter balanserat finns det utrymme för utsvävningar – ingenting är förbjudet!

Och vad innebär egentligen basisk mat…?

Det här med basisk mat är inte så krångligt, egentligen. Det handlar om mat som är rik på de näringsämnen som är bra för oss.

Kalium, kalcium, magnesium och andra mineraler. Vitaminer. Antioxidanter.

Långsamma kolhydrater och lösliga fibrer. Bra protein som är laddat med nyttigheter, och fetter som gör oss friska istället för sjuka.

Oraffinerade livsmedel. Mat som människan ätit under en stor del av sin utveckling.

Ingen raketforskning, bara sunt förnuft.

Det svåra är att lägga om sin kost – för tyvärr är det så att nästan alla svenskar äter för lite av det som är bra, och för mycket av det som leder till våra klassiska välfärdssjukdomar som cancer, diabetes, hjärt-kärl-sjukdom, artros, reumatism osv.

Blir man smal av SmartaMaten?

En mycket populär bieffekt av att äta SmartaMaten är att överflödigt fett brukar försvinna.

Till och med de där sista envisa kilona.

Det beror bland annat på att när du äter riktig mat – näringsrik mat – så hittar kroppen sin jämvikt och då har den lättare att släppa ifrån sig sitt överskottsfett.

Om du istället äter mat som är näringsfattig men energirik så ger du inte din kropp en ärlig chans att hitta sin idealvikt.

SmartaMaten är mycket näringsrik och relativt energifattig. Energiinnehållet är perfekt för dig som inte rör dig supermycket.

SmartaMaten gör dig mätt och belåten, men om du är mycket fysiskt aktiv kan du behöva komplettera med ett mellanmål eller två.

Vem kan äta SmartaMaten?

I mina recept använder jag varken mejeriprodukter eller råvaror som innehåller gluten.

Detta innebär att SmartaMaten passar dig som är laktosintolerant, allergisk mot mjölkprotein eller har glutenallergi/celiaki.

Jag använder inga sojabönor eller raffinerade sojaprodukter eftersom jag är långt ifrån övertygad om deras hälsobringande effekter. Istället använder jag andra baljväxter som kikärtor, svarta och vita bönor, kidneybönor och linser.

Här hittar du mer allergiinformation kring SmartaMaten och recepten.

Köttätare i familjen?

Svårt att övertyga maken om att han klarar sig utan kött?

Ta det stegvis! SmartaMaten med en extra köttbit är mycket, mycket bättre än “vanlig mat” med kött.

Det smarta är att betrakta SmartaMaten som huvudrätt och köttbiten som ett tillbehör.

Observera att kött från två- och fyrbenta djur aldrig ingår i SmartaMatens recept.

Vad är egentligen rätt..?

Känner du dig osäker på vad som egentligen är “rätt”? Det finns ju så många skolor – GI, LCHF, Atkins, stenålderskost/paleo, makrobiotiskt, lågfett, raw, you name it…

I SmartaMatens kostguide hittar du mer om min syn på hur maten påverkar oss, liksom en omfattande pH-guide med listor på (den smarta) maten som får dig att må bra och den (sura) som du bör dra ned på. Anmäl dig till mitt nyhetsbrev längst upp på sidan så får du länken direkt!

Varmt välkommen till SmartaMaten!

Åsa Jakobsson beskuren

/ Åsa Jakobsson
Kostrådgivare, matkreatör och grundare av SmartaMaten

Vill du ha hjälpa att äta riktigt, riktigt bra?

SmartaMaten är balanserad mat till vardags. Inga konstigheter, inga märkliga tillsatser.
Bara bra råvaror i kombinationer som gör dig mätt och balanserar din kropp.
Du får näringsberäknade matsedlar för måndag till torsdag.
Recept som är lättlagade, välsmakande och enkla att följa.
Inköpslistor så att du alltid har det du behöver hemma.
Och dessutom maffiga bonusar, tex läckra och smarta efterrätter!

Bli medlem idag!